Τετάρτη, 28 Νοεμβρίου 2012

Ρολό με ψωμί του Τόστ Toast Rolls


                           



Υλικά

Φέτες ψωμί του τόστ χωρίς κόρα (Ψίχα τόστ)
Για την γέμιση
Τυρί κρέμα
φέτες ζαμπόν
φέτες κίτρινο τυρί (gouda,edam κλπ)
μαρούλι
Για γλυκιά γέμιση
μαρμελάδα
μερέντα
μέλι με καρύδια σε πούδρα
Προαιρετικά
Λιωμένο βούτυρο
Σουσάμι

Ανοίγουμε λίγο τις φέτες του τόστ μ'έναν πλάστη
Βάζουμε σε κάθε φέτα λίγο γέμιση και αλείφουμε
Τυλίγουμε σε ρολό προσεχτικά
Τα τυλίγουμε με μεμβράνη και βάζουμε 1-2 ώρες στο ψυγείο να σφίξουν
Αν θέλουμε κόβουμε σε μικρά ρολάκια
Μπορούμε αντί να τα βάλουμε στο ψυγείο να τα ψήσουμε
Αλείφουμε με λίγο βούτυρο πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 180 για 10-12 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινήσουν
Δεν μπορούμε να τα φτιάξουμε με κανονικό ψωμί του τόστ κόβοντας την κόρα. γιατί το πιο πιθανόν είναι ότι θα σπάσουν όταν τα κάνουμε ρολό,γιατί μένει λίγη ψίχα για γέμισμα.

                                  
                                     


Ingredients

Slices of toast bread without crust (Crumb toast)
For the filling
cream cheese
slices of  ham
sliced ​​of yellow cheese(gouda,edam etc)
lettuce
For sweet fillings
jams
Nuttella chocolate spread
honey with walnut powder on top
optionally
melted butter
sesame


Roll slices of toast with a rolling pin
Place a little filling  in each slice and spread it
Roll them carrefully
Wrap in cling film and put them 1-2 hours in the fridge to firm up
If we want we cut it into small rolls
You can bake them instead of putting them in the fridge
Brush with some butter sprinkle sesame seeds and bake at 180C for 10-12 minutes until goldenbrown
We can not make them with regular bread toast by cutting the crust. because it is most likely that it will break when we roll them.
You can try to make them with larger slices of toast or bread

                                     

1 σχόλιο:

  1. Βγαινουν τελεια τα ρολάκια με ψωμι του τοστ!ειναι ωραια και σε αλμυρα και σε γλυκα. με τοστιμο τσουρεκι και λιωμενη σοκολατα μεσα ειναι ονειρο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή