Σάββατο, 1 Δεκεμβρίου 2012

Μαρινάδα σε Coca cola Coca Cola Marinade


              


Υλικά

2 μπριζόλες (750 γραμμ)
4 ποτήρια Coca cola (950 ml)
3-4 κ.σ λάδι
2.κ.γ ξύδι
3.κ.σ κέτσαπ
αλάτι.πιπέρι.ρίγανη.κόκκινο πιπέρι
Προαιρετικά
2 σκελίδες σκόρδο



Βάζουμε σ'ένα μπωλ τα υλικά της μαρινάδας και ανακατεύουμε
Βάζουμε μέσα τις μπριζόλες .η μαρινάδα πρέπει να τις καλύπτει
Βάζουμε στο ψυγείο και αφήνουμε να μαριναριστούν τουλάχιστον 6 ώρες η όλη νύχτα
Βάζουμε τις μπριζόλες σε λαδωμένο ταψί μαζί με λίγο από την μαρινάδα και ψήνουμε στους 180C για 40 -50 λεπτά 20-25 λεπτά από την κάθε πλευρά
Μπορούμε να μαρινάρουμε και κοτόπουλο ή μοσχάρι με αυτήν την μαρινάδα


 Ingredients

2 steaks (750 gr)
4 glasses of Coca cola (950 ml)
3-4 tbsp oil
2.tsp  vinegar
3. t.b ketchup
salt ,oregano,black pepper and red pepper
Optionally
2 cloves of garlic

Put the ingredients in a bowl and mix the marinade
Put in the steaks. The marinade must cover them
Refrigerate and allow to marinate at least 6 hours or overnight
Put the steaks in a greased baking pan with some of the marinade in and bake at 180C for 40 -50 minutes .For 20-25 minutes from each side
We can also marinate chicken or beef

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου