Σάββατο, 21 Ιουνίου 2014

Ελαφριά Τυρόπιτα του Τεμπέλη Greek Tyropita of Laziness

















για ένα μικρο πυρεξάκι

Υλικά για 8 κομμάτια 160 θερμίδες το κομμάτι
200 γρ τυρί κρέμα λάιτ
λίγο φέτα τριμμένη
3 αυγά
4 φύλλα κρούστας  ψιλοκομμένα
2 κγ μπέικινγκ πάουντερ
1 κουταλιά αλεύρι
3 κ.σ ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι,ρίγανη

Χτυπάμε το τυρί κρέμα με τα αυγά και το ελαιόλαδο να γίνει μια λεία κρέμα  και προσθέτουμε την φέτα,το μπείκινγκ πάουντερ,το αλευρί και ανακατεύουμε
Προσθέτουμε και τα φύλλα κομμένα σε κομματάκια,ανακατεύουμε και αλατοπιπερόνουμε
Ψήνουμε στους 170C για 35 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα



Ingredients for 8 pieces 160 calories per piece
200g cream cheese light
some crumbled feta chees
3 eggs
4 phyllo sheets chopped
2 tsp baking powder
1 tablespoon of all purpose flour
3 tbsp olive oil
salt, pepper, oregano

Beat the cream cheese with the eggs and the olive oil to make a smooth cream and add in the feta cheese, baking powder and flour
Add the phyllo sheets and cut them into small pieces, mix and salt and pepper
Bake at 170C for 35 minutes until golden brown

1 σχόλιο: