Πέμπτη 5 Απριλίου 2018

Σαλάτα με ρύζι,ρόδι και μωβ λάχανο Salad with rice,pomegranate and purple cabage


Υλικά


500 γρ  Μαρούλι ψιλοκομμένο
250 γρ βρασμένο Ρύζι,μακρύκοκο
100 γρ Φέτα τριμμένη
200 γρ Μωβ Λάχανο ψιλοκομμένο
Σπόρους από 1 Ρόδι
6 κ.σ Ελαιόλαδο,3 κ.σ Λεμόνι,Αλάτι,Ρίγανη (χτυπημένα)
Φέτες λεμόνι για το γαρνίρισμα

Στρώνουμε σε πιατέλα το μαρούλι,με το μισό λάχανο
Στην μέση στρώνουμε το ρύζι,πασπαλίζουμε την τριμμένη φέτα,και τους σπόρους ροδιού
Γαρνίρουμε με λάχανο και φέτες λεμονιού και περιχύνουμε με το λαδολέμονο



Ingredients
500 gr of chopped lettuce
250 gr boiled longrain rice
100 gr crumbled feta cheese
200 gr chopped purple cabbage
Seeds of 1 pomegranate
6 tbsp olive oil,3 tbsp of lemon juice,Salt,Oregano (mixed)
Lemon Slices for garnishing

Lay in a platter the lettuce and half of the cabbage
At the middle pour over the rice,crumbled feta and pomegranate seeds
Garnish with the rest of the cabbage and lemon slices and drizzle with the lemon and oil dressing


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου