Βασιλόπιτα Κέικ με Γεύση Μελομάκαρονο

Υλικά

4 αυγά

400 γρ ζάχαρη (2 κούπες)

220 ml αραβοσιτέλαιο (1 κούπα)

400 γρ γιαούρτι στραγγιστό (ή 200 γρ γιαούρτι σύν 150 ml χυμό πορτοκάλι)

2 βανίλιες

1 κ.γ κανέλα

1/4 κ.γ γαρύφαλλο

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

500 γρ φαρίνα

1/4 κ.γ αλάτι

Για την γέμιση

120 γρ καρύδια

2 κ.σ ζάχαρη

1 κ.γ κανέλα

2 κ.σ βούτυρο λιωμένο

Για το γλάσο

1 κούπα άχνη ζάχαρη

3-4 κ.σ νερό η γάλα

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να φουσκώσουν και προσθέτουμε το λάδι

Προσθέτουμε το γιαούρτι και τον χυμό πορτοκάλι ενναλάξ με τα στερεά υλικά

Για την γέμιση

Ανακατεύουμε τα καρύδια με την ζάχαρη,την κανέλα και το βούτυρο

Στρώνουμε το μισό μείγμα στην φόρμα,πασπαλίζουμε στην μέση με την γέμιση και καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα

Ψήνουμε στους 165-170 για 45-50 λεπτά

Αφήνουμε να κρυώσει καλά

Για το γλάσο

Ανακατεύουμε την άχνη ζάχαρη με το νερό

Βάζουμε πάνω στην βασιλόπιτα το φλουρί,τυλιγμένο με αλουμινόχαρτο και καλύπτουμε με το γλάσο

Γαρνίρουμε με τριμμένα καρύδια και Καλή μας Χρονιά!