Σάββατο 11 Ιανουαρίου 2025

Φανταστικός Κορμός με Μελομακάρονα


Υλικά
250 γρ βούτυρο
100 γρ κρυσταλλική ζάχαρη (μισή κούπα)
2 κ.σ κακάο
1 βανίλια,1 κ.γ λικέρ

450 γρ μελομακάρονα και κουραμπιέδες που περίσσεψαν
280 γρ μπισκότα πτι μπερ ή ότι μπισκότα έχουμε
50 ml χυμό πορτοκάλι


Σπάμε τα μελομακάρονα και μπισκότα πτιμπέρ σε μικρά κομμάτια
Λιώνουμε το βούτυρο με την ζάχαρη,το κακάο και την βανίλια,σε χαμηλή φωτιά να λιώσει η ζάχαρη και προσθέτουμε το λικέρ
Βρέχουμε τα μπισκότα με τον χυμό πορτοκάλι,περιχύνουμε με το μείγμα και αφήνουμε λίγο να κρυώσει
Στρώνουμε το μείγμα σε λαδόκολλα και κλείνουμε με αλουμινόχαρτο σε καραμέλα
Βάζουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για να σφίξει πιο γρήγορα








Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου