Κυριακή 7 Ιουλίου 2019

Πιπεριές Γεμιστές με Φέτα,Στον Φούρνο


Υλικά
ελαιόλαδο
14 πιπεριές κέρατο
400 γρ φέτα τριμμένη
100 γρ κεφαλογραβιέρα
1 μικρή ντομάτα κομμένη σε κύβους (χωρίς τα σπόρια)
1 αυγό
ρίγανη,μαύρο πιπέρι

Κόβουμε τα καπάκια από τις πιπεριές και τις ξεπλένουμε να φύγουν τα σπόρια
Τις βάζουμε σε σουρωτήρι να στραγγίσουν 
Ανακατεύουμε την φέτα,την γραβιέρα,την ντομάτα,το αυγό,την ρίγανη και το πιπέρι
Γεμίζουμε την κάθε πιπεριά σχεδόν ως την μέση
Τις βάζουμε στην λαμαρίνα του φούρνου και τις περιχύνουμε με λίγο λάδι
Τις ψήνουμε για 45 λεπτά περίπου στους 175 C ,μέχρι να ροδίσουν
Στα μισά του ψησίματος τις γυρνάμε
Σερβίρουμε





Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου