Μαμαδίστικο Γλυκό Ψυγείου με Ζελέ Μπισκότα και Κρέμα - Δροσερό και Καλοκαιρινό

Υλικά

1 πακέτο μπισκότα Πτι-Μπερ 

200 ml πορτοκαλάδα

Για την κρέμα βανίλιας 

1000 ml γάλα
100 γρ custard powder
90 γρ ζάχαρη
25 γρ βούτυρο

1 φακελάκι ζελέ

400 ml ζεστό νερό 

Για την κρέμα βανίλιας

Ανακατεύουμε στο κρύο γάλα το custard powder,με την ζάχαρη,βάζουμε να βράσει και να δέσει και στο τέλος προσθέτουμε το βούτυρο

Αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει 

Χτυπάμε την κρέμα με το μίξερ,να αφρατέψει

Βουτάμε το κάθε μπισκότο στην πορτοκαλάδα

Βάζουμε στο πυρέξ μια στρώση μπισκότα και καλύπτουμε με την μισή κρέμα βανίλιας

Επαναλαμβάνουμε με άλλη μια στρώση μπισκότα και κρέμα

Βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει 

Ανακατεύουμε τον ζελέ με το νερό και αφήνουμε να κρυώσει

Ρίχνουμε τον ζελέ πάνω από την κρέμα και βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει