Κέικ με Πράσινο Κολοκυθάκι,Κανέλα & Καρύδια – Με δροσερό Frosting Τυριού

Υλικά για μια φόρμα 26 εκ

3 αυγά
1 κούπα ζάχαρη (200 γρ)
1 κούπα αραβοσιτέλαιο (200 ml)
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (250 γρ)
2 κ.γ μπέικινγκ πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας
1,5 κ.γ κανέλα
2 κούπες κολοκύθι τριμμένο (τα αφήνουμε μισή ώρα στο σουρωτήρι και τα πατάμε να βγάλουν τα υγρά τους)
μισή κούπα καρύδια ψιλοκομμένα

Για το φρόστινγκ

125 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

150 - 200- γρ άχνη ζάχαρη

1 βανίλια

2-3 κ.σ γάλα

200 γρ τυρί κρέμα

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να φουσκώσουν και προσθέτουμε το λάδι
Προσθέτουμε τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε να αναμιχθούν
Αναμειγνύουμε τα τριμμένα κολοκυθάκια και τα καρύδια
Βάζουμε σε λαδωμένο ταψάκι 26 εκ ή σε μακρόστερνη φόρμα 
Ψήνουμε στους 175 C  40-45 λεπτά 

Για το φρόστινγκ 

Χτυπάμε το βούτυρο και προσθέτουμε την άχνη,την βανίλια και την κρέμα γάλακτος

Χτυπάμε περίπου 10 λεπτά να αφρατέψει και προσθέτουμε το τυρί κρέμα

Χτυπάμε 2-3 να αναμιχθεί

Γαρνίρουμε το κρύο κέικ