Ντόνατς Κολοκύθα με Κρέμα Μπισκότου

 Υλικά για την ζύμη

1 αυγό
400 γιαούρτι στραγγιστό
90 λάδι
50 μλ γάλα
450-500 αλεύρι

1 φακελάκι ξηρή μαγιά
2 κ.σ ζάχαρη
Μισό κ.γ αλάτι

Για την γέμιση

Κρέμα Μπισκότου τύπου Biscoff

Ανακατεύουμε το αυγό με το γιαούρτι,το λάδι και το γάλα και προσθέτουμε τα στερέα υλικά

Ζυμώνουμε να φτιάξουμε μια μαλακιά ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια

Την αφήνουμε να φουσκώσει και να διπλασιαστεί

Χωρίζουμε την ζύμη σε 6 μπαλάκια

Τα δένουμε με τον σπάγκο,όπως στο βίντεο για να πάρουν σχήμα κολοκύθας

Τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι,μέχρι να ροδίσουν

Όσο είναι ζεστά,τα βουτάμε στην κανελοζάχαρη και τα γεμίζουμε με την κρέμα μπισκότου