6 αυγά
μισό ποτήρι γάλα
αλάτι,πιπέρι,ρίγανη
1 κ.σ αλεύρι
2 πατάτες βρασμένες
10 φέτες ζαμπόν,10 φέτες κασέρι ψιλοκομμένο (η ανάμεικτα τυριά)
1 ντομάτα κομμένη σε κύβους (χωρίς τα σπόρια)
150 γρ φέτα τριμμένη
Χτυπάμε τα αυγά να φουσκώσουν,προσθέτουμε το γάλα,αλάτι,πιπέρι και ρίγανη και το αλεύρι
Ανακατεύουμε,το κασέρι,το ζαμπόν,την ντομάτα και την φέτα με τα αυγά
Βάζουμε τις φέτες από τις βραστές πατάτες σε μια στρώση,καλύπτουμε με το μισό από το μείγμα του αυγού,ξανά πατάτες και αυγό
Ψήνουμε στους 175 C για 20-25 λεπτά να ψηθούν τα αυγά
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου