Κέικ Μαρμπρέ με Ολόκληρο Πορτοκάλι Σε ένα Μπόλ

 

 

Υλικά

4 αυγά

320 γρ ζάχαρη

160 ml αραβοσιτέλαιο

250 γρ πορτοκάλι 

330 ml κεφίρ ή 400 γρ γιαούρτι στραγγιστό

ξύσμα απο 2 πορτοκάλια

2 βανίλιες

400 γρ αλεύρι που φουσκώνει

1 κ.σ κακάο 

1 κ.σ πραλίνα φουντουκιού

Με τον αυγοδάρτη χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και προσθέτουμε το λάδι

Βάζουμε το πορτοκάλι ολόκληρο στο μπλέντερ

Προσθέτουμε στο μείγμα το πορτοκάλι,το ξύσμα,την βανίλια και το κεφίρ ή το γιαούρτι 

Στο τέλος ανακατεύουμε το αλεύρι

Στο μισό μείγμα ανακατεύουμε το κακάο και την πραλίνα

Βάζουμε το μείγμα εναλλάξ στην φόρμα

Ψήνουμε στους 165 C-170 C για 40-45 λεπτά