Δευτέρα, 8 Οκτωβρίου 2012

Πατάτες αλα κρεμ Potatoes a la creme






Υλικά

3-4 πατάτες
200 ml κρέμα γάλακτος
τριμμένα κίτρινα τυριά
αλάτι,πιπέρι. ρίγανη
Προαιρετικά
μπέικον-ζαμπόν (Σοταρισμένο)
μαϊντανός ψιλοκομμένα

Βράζουμε τις πατάτες και τις αφήνουμε να κρυώσουν
Τις κόβουμε προσεχτικά σε φέτες
Σοτάρουμε στο βούτυρο και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος
Προσθέτουμε τα τυριά κι αν θέλουμε σοταρισμένο μπέικον




Ingredients

3-4 potatoes
200 ml heavy cream
grated yellow cheese
salt,black pepper,oregano
Optional chopped sauted bacon ,ham and chopped parsley


Boil the potatoes and let them cool
Carefully cut them into slices
Saute them in butter and in add the heavy cream
Add in the cheese,sauteed bacon and parsley






Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου