Σουτζουκάκια Κοτόπουλο στον Φούρνο

 Υλικά 

500 γρ κιμά κοτόπουλο

1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη

1 καρότο τριμμένο

1 κ.σ κέτσαπ 

1 κ.σ μουστάρδα

αλάτι,πιπέρι,ρίγανη

πάπρικα γλυκιά

1 αυγό

1/4 κούπας νιφάδες βρώμης

μαϊντανό ψιλοκομμένο 

Για την σάλτσα

1 κ.σ πελτέ

2 ντομάτες τριμμένες

250 ml ντοματοχυμό

1 κ.σ κέτσαπ

αλάτι,πιπέρι,ρίγανη

πάπρικα γλυκιά

Προσθέτουμε στον κιμά κοτόπουλο,το σοταρισμένο κρεμμύδι και το σκόρδο

Το τριμμένο καρότο,κέτσαπ,μουστάρδα,τα μπαχαρικά,το αυγό και την βρώμη

Βάζουμε μισή ώρα στο ψυγείο

Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 170 C

Για την σάλτσα σοτάρουμε τον πελτέ,προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα,τον ντοματοχυμό,το κέτσαπ και τα μυρωδικά

Προσθέτουμε λίγο νερό να πάρει βράση 

Βάζουμε μέσα τα σουτζουκάκια και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα