Ρολάκια πεινιρλόψωμου Greek peinirli pizza rolls

Υλικά για τα πεινιρλί εδώ http://jimdiasrecipes.blogspot.gr/2014/09/blog-post_21.html

Αφήνουμε την ζύμη να φουσκώσει
Ανοίγουμε το ζυμάρι σε ορθογώνιο,αλείφουμε με ντοματοπελτέ,βάζουμε μαύρο πιπέρι,ρίγανη και προσθέτουμε τυριά και υλικά της αρεσκείας μας από πάνω
Κλείνουμε σε ρολό και αφήνουμε να ξαναφουσκώσει (προαιρετικά)
Κόβουμε ρολάκια και τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί το ένα πλάι στο άλλο
Ψήνουμε στους 180C για 25-30 λεπτά να ροδίσει και απολαμβάνουμε τρώγοντας μια μια τις λαχταριστές μπουκίτσες πεινιρλιού

Ingredients for the peinirli dough here  http://jimdiasrecipes.blogspot.gr/2014/09/blog-post_21.html

Let the dough rise
Roll out the dough in a restangle,spread with tomato paste and season with black pepper and oregano
Close into a roll and let it rise again (optionally)
Cut into rolls and put them in a greased pan next to each other
Bake at 180 C for about 25-30 minutes till golden brown
Enjoy eating the delicious bites of peinirli