Τρίτη, 27 Σεπτεμβρίου 2016

Yeast proofing Φούσκωμα μαγιάς



Υλικά



1 φακελάκι ξηρή μαγιά ή 25 γρ νωπή μαγιά
1 κ.γ ζάχαρη
1 κ.σ αλεύρι
125 ml χλιαρό νερό

Ανακατεύουμε μαζί όλα τα υλικά,σκεπάζουμε 10 λεπτά με μια πετσέτα και αφήνουμε να φουσκώσει

Ingredients
1 envelope instant dry yeast or 25 gr fresh yeast
1 tsp granulated sugar
1 tbsp flour
125 ml lukewarm water

Mix all the ingredients together,cover with a kitchen towel and let it rise for 10 minutes

Bread recipes Συνταγές για ψωμιά
Bread with Sundried Tomatoes and Feta Cheese Ψωμί με λιαστή ντομάτα και φέτα http://jimdiasrecipes.blogspot.gr/2014/01/blog-post.html

Moist Gluten free Bread Αφράτο ψωμί Χωρίς γλουτένη
http://jimdiasrecipes.blogspot.gr/2016/04/most-moist-gluten-free-bread-ever.html

The most beautiful, delicious bread with oregano Το πιο όμορφο,νόστιμο ψωμί με ρίγανη http://jimdiasrecipes.blogspot.gr/2016/06/most-beautiful-delicious-bread-with.html

Greek Whole grain olive bread Ελιόψωμο Ολικής αλέσεως http://jimdiasrecipes.blogspot.gr/2014/10/greek-whole-grain-olive-bread.html



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου