Τυρόψωμο Χωρίς Ζύμωμα στην Γάστρα - Σε ένα Μπολ

Υλικά

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κ.γ αλάτι

1 κ.γ ζάχαρη

2 φακελάκια ξηρή μαγιά η 2 κυβάκια νωπή

1/4 κούπας αραβοσιτέλαιο

680 ml χλιαρό νερό

500 γρ φέτα

αλεύρι για το ζύμωμα

Ανακατεύουμε στο αλεύρι,το αλάτι και προσθέτουμε την ζάχαρη την μαγιά,το λάδι και το χλιαρό νερό 

Σκεπάζουμε με μεβράνη και βάζουμε μια νύχτα στο ψυγείο να φουσκώσει

Την επόμενη μέρα προσθέτουμε την φέτα και όσο αλεύρι πάρει για να γίνει η ζύμη

Προθερμένουμε την γάστρα στον φούρνο στους 200 βαθμούς

Βάζουμε μέσα το ψωμί και του κάνουμε 2 χαρακιές

Ψήνουμε με κλειστό καπάκι 25-30 λεπτά και άλλα τόσα χωρίς καπάκι