Τεράστια Κρέπα Giant Crepe

Υλικά 

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα και 1/4 γάλα ή νερό
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό
2 κ.σ ελαιόλαδο


Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και βάζουμε 1 ώρα στο ψυγείο,ύστερα αν χρειαστεί αραιώνουμε λίγο γάλα
Περιχύνουμε το μείγμα σε ένα ταψί με στρωμμένη λαδόκολλα
Γαρνίρουμε με τα υλικά της αρεσκείας μας (κασέρι,φέτα,ζαμπόν,ντομάτα)
Ψήνουμε στους 180 C για 15 λεπτά περίπου μέχρι να ψηθεί η κρέπα

Ingredients

1 cup all purpose flor
1 cup and 1/4 cup milk or water
1 pinch of salt
1 egg
2 tbsp of olive oil

Mix all the ingredients together and put in the fridge for 1 hour,then if needed dilute with some milk
Spread the batter in a pan lined with parchment paper
Garnish with ingredients of your choice (gouda,feta cheese,ham,tomato)
Bake at 180 C for about 15 minutes till the crepe is done