Σάββατο, 10 Δεκεμβρίου 2016

Ρύζι Σπυρωτό How to Boil LongGrain Rice

















Υλικά
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1/4 κούπας ρύζι κίτρινο τύπου Αμερικής (60 γρ )
2 κούπες νερό
φύλλο δάφνης
προαιρετικά μισό κύβο ζωμό κοτόπουλο

Σοτάρουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε το ρύζι
Προσθέτουμε το νερό τον ζωμό και το φύλλο δάφνης
Βράζουμε μέχρι να μείνει με λίγα υγρά
Κατεβάζουμε από την φωτιά,σκεπάζουμε με πετσέτα και αφήνουμε το ρύζι να φουσκώσει
Σερβίρουμε


Ingredients

1 dry onion finely chopped
1/4 cup of longgrain yellow rice (60 γρ)
2 cups of water
bay leaf
optionallly half a cube of chicken stock

Saute the onion and add in the rice
Add the water,stock and bay leaf
Simmer till it's left with some juices
Remove from the heat,cover with a towel and let the rice puff
Serve


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου